Mérida, punto de inicio de la promoción itinerante del sector porcino español

El road show ‘PorkLovers Tour Espa�a y Reino Unido’, la mayor acci�n de promoci�n itinerante llevada a cabo por el sector porcino espa�ol, inicia su segunda etapa hoy en M�rida para visitar 31 ciudades y recorrer 5.000 kil�metros con el objetivo de comunicar los beneficios de la carne de cerdo de capa blanca, potenciando su consumo e imagen con un producto de calidad.

As� lo ha explicado el director de Internacional de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca Espa�ol (INTERPORC), Daniel de Miguel, durante el acto de presentaci�n de esta campa�a que pretende dar continuidad a la de 2017,que visit� 28 ciudades espa�olas y de Reino Unido y recibi� la visita de 7.200 personas y 100 grupos organizados, desde ni�os a amas de casa, pasando por escuelas de hosteler�a, profesionales de los medios de comunicaci�n o colectivos de discapacitados.

Para De Miguel, esa gran acogida “nos lleva a renovar ilusiones y a llevar nuevamente la campa�a” por Espa�a y Reino Unido, visitando nuevas ciudades y comunidades.

Se trata de una campa�a que, con al apoyo de la Uni�n Europea, desarrolla la Interprofesional a trav�s de un road show en el que, durante 60 d�as, una unidad m�vil llevar� las cualidades de la carne y elaborados del cerdo blanco a miles de consumidores de todas las edades. Asimismo, contempla acciones para todos los p�blicos, desde divertidos talleres para los m�s peque�os a consejos nutricionales para adultos, pasando por demostraciones de corte de jam�n, interesantes show cookings y otras muchas iniciativas divulgativas que buscan la participaci�n de los visitantes en un ambiente distendido.

La ruta, que ha comenzado hoy en M�rida, continuar�por Badajoz, Almendralejo y C�ceres dentro de Extremadura y posteriormente visitar� ciudades de otras 8 comunidades aut�nomas: Castilla y Le�n, Galicia, Asturias, Cantabria, Pa�s Vasco, La Rioja, Murcia y Alicante, as� como 4 del Reino Unido, donde concluye el tour el pr�ximo 22 de julio.

Las granjas de porcino, oportunidades de empleo en el �mbito rural
El director de Internacional de INTERPORC ha expuesto algunos de los datos m�s relevantes del sector porcino de capa blanca espa�ol, el mayor sector ganadero de nuestro pa�s con una facturaci�n que alcanza unos 15.000 millones de euros al a�o y unas exportaciones superiores a los 5.000 millones de euros, que ponen de manifiesto “el respeto y reconocimiento por el porcino espa�ol a nivel mundial”.

Asimismo, el sector porcino genera unos 300.000 empleos directos y m�s de un mill�n de indirectos, convirtiendo a las granjas de porcino en “un revulsivo contra la despoblaci�n rural”. Es, adem�s,“uno de los sectores m�s modernos y exigentes del mundo”, ha resaltado.

De Miguel ha incidido en que los requisitos que deben cumplir las granjas en materia de bienestar animal e impacto medioambiental garantizan la sostenibilidad de estas y del medio en el que se encuentran.En este sentido, ha dicho, “las granjas de porcino son una oportunidad hoy, pero tambi�n ma�ana, ya que ofrecen la posibilidad a muchos j�venes, sobre todo del �mbito rural, de aprender un oficio con futuro del que viven muchas familias”.

Sobre INTERPORC
INTERPORC es la Organizaci�n Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca, reconocida por el Ministerio de Agricultura, Alimentaci�n y Medio Ambiente. INTERPORC tiene entre sus objetivos potenciar la imagen del sector porcino de Capa Blanca ante la sociedad espa�ola.

INTERPORC es una organizaci�n de car�cter privado, sin �nimo de lucro, de �mbito nacional y constituida por organizaciones de la producci�n, transformaci�n y comercializaci�n del sector porcino de capa blanca.