La gastronomía de Extremadura conquista a los italianos en la Expo Milán 2015

12 Agosto 2015 | 18:44 - Redacción

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Hace apenas unos días, del 27 al 31 de julio, Extremadura participó en la Expo Milán 2015. Donde se presentó los recursos turísticos de la comunidad más importantes a los demás países de todo el mundo, así como su gastronomía y alimentos típicos de lugar.

En este gran certamen tan importante a nivel mundial, se celebra en Milán, y el lema utilizado para este año ha sido “Alimentar el planeta, Energía para la vida”. Por lo tanto los 144 países que participan, en pocas palabras, tratan temas y debaten entre ellos referentes a la alimentación en todo el mundo, es decir, la desnutrición, la seguridad alimentaria, el hambre y la agricultura sostenible.

Pero bajo ese lema, se aprovecha también para mostrar los puntos turísticos más importantes de cada país, a través de exposiciones, eventos y actividades. Una forma interactiva de promocionar el sector turístico. En el caso de España, cuenta con un pabellón de 3.300m2, y ahí es donde Extremadura ha presentado estos días su oferta turística.

Ha sido una gran oportunidad para la comunidad para demostrar a los visitantes, procedentes de otros países pero sobretodo italianos, todo lo que puede aportar como destino turístico, sobre todo haciendo referencia a su gastronomía. Por ejemplo, una de las actividades que se han llevado a cabo, ha sido sobre la elaboración del jamón ibérico. La clase la impartió el conocido cortador Pepe Alba. Luego se sirvió una cata de jamón ibérico con vino y cava propios de la comunidad extremeña.

Otra de las catas que se realizaron fue de los productos que tiene la comunidad como denominación de origen. Como son el queso, el aceite, la miel, el cordero, la torta, además del jamón. También, a parte de los recursos turísticos, se ha expuesto cómo las nuevas tecnologías han beneficiado el trabajo de la agricultura en Extremadura.

Por otra parte, también se han expuesto en el pabellón otros lugares de España para fomentar el turismo internacional, como por ejemplo la ruta de los dos mares, que se trata de Galicia y Fuenterrabía para presentar su gastronomía disfrutando a la vez del mar y la montaña. O, por ejemplo, también se han promocionado las Islas Baleares, de forma que aquellos que reserven habitaciones de hoteles en Ibiza con Expedia, podrán degustar su gastronomía a la vez que se contempla la brisa del mar en una hamaca en la playa de Ses Salines.

Dicho esto, la Expo Milán 2015 seguirá mostrando lo mejor de cada país hasta el 31 de octubre. Además, Milán siendo la capital de Lombardía, se considera de las capitales con más poder económico de Italia y se encuentra muy bien situada, por lo que ha sido un acontecimiento para Extremadura y para el fomento del turismo de España, lo que se espera que dé sus resultados próximamente.