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ESTE AÑO PARTICIPAN 26 ESTABLECIMIENTOS
La Feria de la Tapa del Casco Antiguo lanza el 'DÃa del Tapeador'
3 Noviembre 2016 | 13:43 - Rebeca Porras
La Feria de la Tapa de Badajoz arrancará el próximo viernes 11 de noviembre con el Concurso de tapas del Casco Antiguo en el que este año participan 26 establecimientos.
El alcalde de la ciudad Francisco Javier Fragoso ha presentado este miércoles la Feria de la Tapa acompañado de la vicepresidenta de la Asociación de Empresarios del Casco Antiguo y el gerente de la agrupación, Marisol Colazo y Juan Antonio Leo respectivamente y el Chef Manuel García.
La decimocuarta edición de la Feria de la Tapa del Casco Antiguo de Badajoz se celebrará del 11 al 27 de noviembre y participarán un total de 26 establecimientos. (Hay tres incorporaciones nuevas de restaurantes que han abierto recientemente su negocio).
El precio de la tapa es de 2,50 euros (bebida aparte) y por primera vez, todos los miércoles se rebajarán a 2 euros en el denominado 'Día del Tapeador'.
Es una de las novedades de este año en el que además se ha estrenado un blog para que los asistentes y visitantes puedan consultar toda la información relacionada con el evento gastronómico e incluso descargarse el plano de esta edición.
Todos los establecimientos participantes ofrecerán su ''tapa estrella'' a un precio de 2,50 euros y con la primera consumición que se realice se entregará al cliente el pasaporte del concurso para sellar en cada local que consuma. Al completar cada tarjeta con el sello de cuatro establecimientos distintos podrá votar el favorito y entregarlo en cualquiera de ellos.
Entre las ''Tapas Estrellas'' que los pacenses van a poder degustar están la denominada ''Flor mediterránea'' de Mediterránea, el ''Sobao ibérico con bacalao'' del Restaurante Achiparre, la ''Lasaña ibérica con crema de queso a las finas hierbas'' de La Marina, la tapa ''Sabores de toda la vida'' del Restaurante La Parrala o las ''Delicias del chozo'' del Mesón el Chozo Extremeño.
La ''mejor tapa'' será elegida por votación popular y este año se sortearán tres premios de 150 euros.
La organización ha subrayado el ''éxito'' de esta actividad que el año pasado ya recibió visitas de fuera de Badajoz y que sólo en un sábado algún establecimiento consiguió sacar hasta 1.200 tapas.
El alcalde Francisco Javier Fragoso por su parte, ha hecho un llamamiento a todo el público en general a apoyar esta iniciativa en la que los locales y cocineros del casco histórico hacen un gran ''esfuerzo'' y donde además van a poder disfrutar de la mejor gastronomía y ambiente de esta feria ya consolidada en la ciudad.
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