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EN ÁMBITO CULTURAL DE BADAJOZ
La repostera Celia Lucas impartirá un taller de diseño de 'Mesas Dulces para celebraciones' el 8 de marzo
6 Marzo 2019 | 11:07 - Redacción
La repostera Celia Lucas enseñará a conseguir que el momento dulce de las fiestas familiares sea todo un éxito en el Taller de Diseño y Elaboración de Mesas Dulces que impartirá en Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Badajoz el 8 de marzo de las 18:00 a las 19:30 horas, dirigido a todas las personas interesadas.
Celia Lucas dará las nociones y los pasos a seguir para preparar una Mesa Dulce, desde la elección de la ubicación, el entorno, la luz y la organización del espacio (simetría, paleta de colores y elementos decorativos), hasta el tipo de elaboraciones y productos que se pueden combinar.
Además, facilitará a los asistentes ideas y consejos sobre productos que se pueden incluir en la Mesa Dulce junto a tartas, pasteles, gominolas y otras golosinas. Entregará un pequeño dossier con la información ofrecida durante el taller y un listado de productos.
Celia Lucas compatibiliza su pasión por la cocina y la repostería con su trabajo como administrativo en una empresa pública. Tras concluir los estudios de grado medio de Cocina y Gastronomía y grado superior de Dirección de Cocina en el IES San Fernando de Badajoz, imparte cursos y talleres de cocina y repostería.
Colabora con la Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura (ACOCYREX) y ha participado como jurado en diversos eventos y concursos gastronómicos en Badajoz, Cáceres, Olivenza y Malpartida de Cáceres. Es propietaria de la marca mixta “te invito”® desde 2014.
El número de plazas a este taller está limitado a 25 personas y para asistir es necesario inscribirse en el Servicio de Atención al Cliente (en la planta Sótano 1 de El Corte Inglés de Conquistadores), en el teléfono 924 213315 o enviando un email a ambitoculturalbadajoz@elcorteingles.es
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